مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
ريش اللحم بالفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أهرسي الثوم واعصري الليمون الحامض وضعيهما في وعاء.
-
2
أضيفي إليهما العسل وزيت الزيتون والخل وصلصل الصويا.
-
3
نكّهي بالملح والفلفل الزعتر وحرّكي المكوّنات حتى تتجانس.
-
4
أضيفي ريش الغنم وقلّبيها ثمّ غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
-
5
صفّي الريش مع التتبيلة في صينية وأدخليها إلى فرن على حرارة متوسّطة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج.
-
6
قدّمي الريش مباشرةً على سفرتك إلى جانب الخضار. بالهناء والشفاء.
نصائح
- يفضّل نقع الريش لليلة كاملة.
- إن هذا الطبق سهل التحضير، جربيه!
وصفات ذات صلة
