شوربة عدس أسود
وصفة حساء مغذي
15 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 15 دقيقة
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبي المكونات حتى تذبل.
أضيفي بعدها الفطر، البروكولي ثمّ اغمري الخضروات بالماء وأضيفي مرق الخضار.
إغلي المكونات على نار هادئة لحوالى 50 دقيقة.
أضيفي القشدة واتركي الحساء على النار لدقائق إضافية.
ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
سخّني الشوربة من جديد ثمّ قدّميها.