طريقة عمل الخضار المشكل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر نذوّب الزبدة ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.

• 2

  نزيد اللحم، المسكتة، ورق الغار والحبهان ونقلّب.

• 3

  نسكب الماء ثمّ نغطي القدر ونترك الخليط على النار حتى ينضج.

• 4

  نضيف الخضار ثمّ ننكه بالملح والفلفل الأسود ثمّ نضيف صلصة الطماطم ونحرّك.

• 5

  نترك المزيج على النار حتى يغلي ثمّ نقدّمه.

وصفات ذات صلة