طريقة عمل بلح الشام صيامى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في قدر على نار متوسطة الماء مع نصف كوب من الزيت حتى يسخن.

• 2

  أضيفي العسل وحركي المكونات حتى تغلي.

• 3

  أطفئي النار عن القدر وأسكبي الخليط في وعاء وهو ساخن.

• 4

  في وعاء اخر، ضعي الدقيق، النشاء والفانيليا. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  أسكبي خليط الدقيق والنشاء على خليط الماء والزيت. قلبي حتى تتجانس العجينة وتتماسك.

• 6

  ضعي العجينة في كيس حلويات.

• 7

  في مقلاة، سخني الزيت وشكلي بلح الشام. أتركيها في الزيت حتى تنضج وتتحمر.

• 8

  ارفعي بلح الشام من الزيت وضعيه في القطر البارد مدة 5 دقائق قبل تقديمه على سفرتك. اضمني [نجاح القطر عند تحضيره] (https://www.atyabtabkha.com/article/%D8%A7%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D9%86%D8%AC%D8%A7%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%B1%D9%87-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AE%D8%B2%D9%8A%D9%86%D9%87%D8%A7-2549074) بهذه الخطوات وخزّني الكمية المتبقية منه ايضاً.

وصفات ذات صلة