طريقة طبخ الفقع للشوربة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. اضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الطماطم، معجون الطماطم، الكركم، البهارات العربية، عصير الليمون الحامض والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي الفقع واغمري المزيج بالماء.

• 4

  خفّفي النار. قلّبي المزيج لـ15 دقيقة حتى ينضج الفقع.

• 5

  خففي النار. أطهي الفقع لـ15 دقيقة حتى ينضج بالكامل.

• 6

  قدّمي الطبق على سفرتك. الف صحة!

وصفات ذات صلة