بالفيديو، الكباب البحريني
ولا ألذ!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار ثمّ أضيفي قطع الدجاج.
-
2
نكّهي بالملح والفلفل وقلّبي الدجاج جيّداً حتى ينضج نصف نضجة.
-
3
أضيفي الفليفلة الحمراء بعدها مع الذرة والزيتون.
-
4
قلّبي المكوّنات معاً لدقيقتين إضافية.
-
5
مدّي طبقة من عجينة البف باستري في صينية فرن.
-
6
وزّعي الحشوة على طبقة العجين ثمّ ضعي اللفافة الثانية فوقها وادهنيها بالبيضة المخفوقة.
-
7
إخبزي الصينية في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة ثمّ قدّمي البف باستري بالدجاج.
نصائح
- يمكنك إضافة شرائح البيكون إلى الحشوة.
- قدّمي البف باستري بالدجاج إلى جانب سلطة خضار من أطيب طبخة و بطاطس ودجز مقلي...
وصفات ذات صلة
