مكرونة بالبشاميل بكريمة الطبخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة.

• 2

  ضعي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل.

• 3

  أضيفي الدقيق وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات.

• 4

  أسكبي الماء ومكعب المرق. أخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 5

  أضيفي الجبن الكريم وحرّكي حتى يغلي الخليط ويثقل.

• 6

  أضيفي الزعتر والفلفل الأسود وكريمة الطبخ. أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.

• 7

  في صينية فرن ضعي نصف كمية الصوص. أضيفي المكرونة وقلبي حتى تمتزج.

• 8

  أسكبي الكمية المتبقية من الصوص ورشي جبن الموزاريلا على الوجه. اذا كنت تتسألين عن أفضل انواع الجبن لأطباقك، اكتشفي الاجابة من موقعنا.

• 9

  أدخلي الصينية الى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر ويذوب الجبن.

وصفات ذات صلة