مكرونه بالجبن والدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.

• 3

  سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل والفلفل الرومي وقلّبيهما حتى يذبلا.

• 4

  زيدي الدجاج وقلّبيه مع البصل حتى يتغير لونه. نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي المزيج إلى المعكرونة.

• 5

  في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم والدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس. زيدي الحليب تدريجياً واخلطي الصلصة حتى تكثف. أضيفي الجبن وقلّبيه مع الصلصة حتى يذوب بالكامل.

• 6

  أسكبي الصلصة فوق مزيج المعكرونة والدجاج. أضيفي الذرة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 7

  ضعي مزيج المعكرونة في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة