وصفة دجاج كنتاكي مثل المطعم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، الفلفل الأسود، نشاء الذرة، الثوم البودرة، بودرة البصل، البابريكا، الكركم والبايكينغ باودر.

• 2

  أضيفي الماء وحرّكي حتى تحصلي على عجينة شبه سائلة.

• 3

  غمّسي قطع الدجاج في الخليط ومن ثمّ بالدقيق.

• 4

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي قطع الدجاج واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 5

  صفّي الدجاج من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. قدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة