طريقة ناتشوز بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل مع رشة ملح حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الدقيق وقلّبي لحوالى دقيقة ثمّ أسكبي الحليب وزيدي الاجبان.

• 3

  قلّبي بسرعة حتى يذوب الجبن ثمّ إرفعي القدر عن النار.

• 4

  وزّعي الخبز في مقلاة مقاومة لحرارة الفرن وأضيفي مزيج الجبن فوقها.

• 5

  زيدي الزيتون والجبن المبشور ثمّ أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يذوب الجبن.

• 6

  زيني الوجه بالهالابينو والكزبرة ثمّ قدمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة