طريقة برياني دجاج سهلة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الثوم والزنجبيل ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، بهارات البرياني، الزعفران والكركم.

  • 3

    زيدي على القدر الدجاج، ورق الغار وعيدان القرفة. قلبي المكونات ثم أغمريها بالماء.

  • 4

    اتركي القدر على نار متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج. ضعي قطع الدجاج في صينية فرن واتركي ماء سلق الدجاج جانباً.

  • 5

    أدخلي صينية الفرن إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر قطع الدجاج.

  • 6

    لتحضير الأرز: في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم ضعي الأرز والملح. حركي جيداً ثم زيدي 5 أكواب من ماء سلق الدجاج.

  • 7

    عند غليان المزيج غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تجف السوائل وينضج الأرز.

  • 8

    أسكبي الأرز في طبق التقديم ثم زيني وجهه بقطع الدجاج.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الدجاج

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المانتي الاصلي

طبق لذيذ جدًا!

30 دقيقة
بالفيديو، لازانيا الفطر

ولا أشهى!

30 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الراعي الشهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
رز مقلي على الطريقة الآسيوية… أسرع من الطلبات!

ولا ألذ!

10 دقيقة
بيتزا بفول مدمس وجبنة

وصفة غير تقليدية!

15 دقيقة
دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!

ولا أشهى!

1 ساعة
أسهل طريقة لعمل الملوخية المجمّدة

من أشهى الأطباق!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية