مكرونة بالتونة والصوص الابيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.

• 2

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 3

  أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة. زيدي المعكرونة والتونة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس. زيدي الحليب واخلطي الصلصة حتى تكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.

• 5

  ضعي مزيج المعكرونة في صينية فرن. أضيفي صلصة البشاميل وقلّبي المكونات. زيدي الجبن على الوجه.

• 6

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى يذوب الجبن.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة