طريقة عمل الكفتة اللحمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي اللحم، البقدونس، البصل، الملح، الفلفل الأسود، بهارات الكفتة والزنجبيل.

• 2

  إطحني المزيج حتى يتجانس. شكّلي أقراص متساوية الحجم من الكفتة وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

• 3

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة لـ30-35 دقيقة حتى ينضج اللحم.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الكفتة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة