طريقة عمل الزلابية الاردنية

(1)

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، حبة البركة والسمسم. أخلطي حتى تتداخل المكونات.

  • 2

    أضيفي الملح وقلبي المكونات من جديد.

  • 3

    زيدي الماء تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجينة متجانسة وطرية.

  • 4

    ادهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون، غطيها وأتركيها مدة ساعة لترتاح.

  • 5

    قطعي العجينة وكوريها كرات متوسطة الحجم.

  • 6

    ضعي نصف كوب من زيت الزيتون في وعاء، ادهني يديك بالزيت وافردي كرة عجين بسماكة متوسطة على سطح صلب.

  • 7

    كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية.

  • 8

    في قدر، حمّي الزيت النباتي واقلي كل عجينة مع تقليبها بالزيت لتحميرها من الجهتين.

  • 9

    ارفعي الزلابية من الزيت اسقيها بالقطر ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة
المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة
بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة
بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة
حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة
بالفيديو، لقيمات الفراولة والزبادي الباردة

حلى منعش ومبتكر!

15 دقيقة
كيك السميد سهل ولذيذ

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية