طريقة عمل الزلابية الاردنية

(1)

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، حبة البركة والسمسم. أخلطي حتى تتداخل المكونات.

  • 2

    أضيفي الملح وقلبي المكونات من جديد.

  • 3

    زيدي الماء تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجينة متجانسة وطرية.

  • 4

    ادهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون، غطيها وأتركيها مدة ساعة لترتاح.

  • 5

    قطعي العجينة وكوريها كرات متوسطة الحجم.

  • 6

    ضعي نصف كوب من زيت الزيتون في وعاء، ادهني يديك بالزيت وافردي كرة عجين بسماكة متوسطة على سطح صلب.

  • 7

    كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية.

  • 8

    في قدر، حمّي الزيت النباتي واقلي كل عجينة مع تقليبها بالزيت لتحميرها من الجهتين.

  • 9

    ارفعي الزلابية من الزيت اسقيها بالقطر ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة الكيكة العادية

شهية ولذيذة!

20 دقيقة
تشيز كيك التمر وصفة ولا ألذّ

شهيّة ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، رولات الجيلو

ولا ألذ!

30 دقيقة
حلى التمر بالبسكويت

حلى سهل وخفيف!

15 دقيقة
بالفيديو، فاكهة الجيلي

سهل ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة كيكة التمر سهلة

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
أيس كريم بالمستكة

منعش في فصل الصيف

15 دقيقة
البسبوسة الحجازية اللذيذة بأبسط المكونات

شهيّة ولذيذة!

1 ساعة
بالفيديو، أكواب التمر بالشوكولاتة

حلى يمدكم بالطاقة

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير المعمول

معمول هش وطري!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية