سندويش شاورما دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير شاورما الدجاج: قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة وطويلة.

• 2

  في وعاء اخلطي بودرة الثوم مع القرنفل، القرفة، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، الملح والمستكة.

• 3

  أضيفي فوقها عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون واللبن الزبادي ثم اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.

• 4

  غمسي شرائح الدجاج حتى تتغطى بالكامل ثم غطيها بورق نايلون وضعيها في الثلاجة لحوالي 4 ساعات.

• 5

  ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج.

• 6

  لتحضير شاورما الدجاج بالخبز اللبناني: ادهني رغيف الخبز بملعقة كبيرة من الثومية.

• 7

  ضعي حوالي ملعقتان كبيرتان من شاورما الدجاج داخل السندويش.

• 8

  أضيفي اليها كبيس الخيار، مخلل اللفت والبطاطس المقلية.

• 9

  أعيدي الكرة حتى الإنتهاء من كمية الخبز.

• 10

  قدميها مباشرة من بعد الإنتهاء من تحضيرها.

نصائح

وصفات ذات صلة