شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية
شوربة دافئة ومفيدة!
15 دقيقة
شوربة الدجاج بالليمون…طعم غني لا يقاوم!
لا تحتاج شوربة الدجاج بالليمون إلى مكونات مكلفة، حيث تتوفر مختلف المكونات غالبا في المنزل، فينتج في المقابل طبقا مغذيا.
شوربة الدجاج مصدر للبروتينات والنشويات ومجموعة من المعادن والاملاح، تخفف من أعراض أمراض الجهاز التنفسي.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الغربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
300 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير الحجم، نخلط مرق الدجاج، وعصير الليمون، والجزر والبصل والكرفس والفلفل الأبيض ونترك الخليط يغلي، نخفّف الحرارة ونتركه على النار مدة 20 دقيقة.
-
2
نخلط الزيت والدقيق معًا، ونضيفهما إلى الخليط تدريجيًّا، ونتركه على نار خفيفة مدة 10 دقائق مع التحريك المتكرر.
-
3
نخفق صفار البيض حتى يصبح فاتحًا، ثم نضيفه إلى الخليط مع التحريك، نضيف الأرز ونقطع الدجاج ونضيفه إلى الخليط ونتركه حتى ينضج.
-
4
نقدّم الحساء في أطباق مزينة بشرائح الليمون.
نصائح
شوربة الدجاج مصدر للبروتينات والنشويات ومجموعة من المعادن والاملاح، تخفف من أعراض أمراض الجهاز التنفسي.
معلومات اضافية
شوربة خفيفة ومفيدة لكبار السن ولبعض الحالات المرضية التي تتطلب وجبات خفيفة سهلة الهضم كما في حالات ما بعد العمليات الجراحية
وصفات ذات صلة
