مندي السلمون بالتتبيلة الخليجية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  تتبيل السلمون: نخلط الكركم، بهار المندي، الهيل، القرفة، الفلفل الأسود، الكمون، الثوم، عصير الليمون، واللبن جيدًا، ثم نغلّف شرائح السلمون بها ونتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  

  
• 2

  تحضير الأرز: في قدر، نسخن الزيت ونقلّب البصل حتى يذبل. نضيف بهار المندي، الكركم، والزعفران، ثم الأرز، مرق الدجاح والملح. ندعه يغلي، ثم نخفف النار ونطهيه حتى ينضج.

  
• 3

  نضع السلمون في صينية فرن مبطنة بورقة زبدة، ونشويها في الفرن على حرارة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة.

  
• 4

  في صحن التقديم، نوزع الأرز، ثم نضع فوقه شرائح السلمون المشوي. نزين الطبق بإكليل الجبل.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

ساندوتش فاهيتا الدجاج​

ساندويش لذيذ وسهل!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المرقوق باللحم

من أشهى الوصفات السعودية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة ايدام هندي بالدجاج والزبادي

أشهر الأطباق حول العالم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة برغل ولا ألذ

طبق لذيذ وشهي!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية

مثالية لعشاق الطعام الصحي!

12 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل مكاني

طبق لذيذ ومشبع!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم

من أشهر الوجبات العالمية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

منتو دجاج وصفة سهلة ولذيذة

شهية ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بالدجاج والجبن

وصفة مغذيّة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سباغيتي باللحم المفروم ولا أشهى

وصفة الباستا الإيطالية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•