عجينه الذهبيه
استخدموها لتحضير ألذ الوصفات!
20 دقيقة
هالبينو مخلل لذيذ
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا على طريقة تحضير هالبينو مخلل سريع ولذيذ بطعم حار ومنعش، مثالي للإضافة على الساندويتشات، البرغر، والأطباق المختلفة.
يمكنكم حفظ المخلل في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر كامل.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
المكسيكي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
10 لكل ملعقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر صغير، نضع الخل، الماء، الملح، السكر، الثوم، وحبوب الفلفل الأسود.
-
2
نسخّن الخليط على نار متوسطة حتى يذوب السكر والملح تمامًا، ثم نطفئ النار.
-
3
نضع شرائح الهالبينو في برطمان زجاجي معقّم. نصبّ الخليط الساخن فوق الهالبينو حتى تغمر بالكامل.
-
4
نتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم نغلق البرطمان بإحكام ونضعه في الثلاجة. يفضل ترك المخلل لمدة 24–48 ساعة قبل تناوله لنحصل على نكهة أعمق.
نصائح
يمكنكم حفظ المخلل في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر كامل.
معلومات اضافية
الهالبينو المخلل هو إضافة مكسيكية شهيرة تضفي نكهة حارة ومنعشة على العديد من الأطباق مثل الساندويتشات والبرغر. ويتميز بطعمه المميز الذي يجمع بين الحموضة والحرارة، مما يجعله مكملًأ رائعًا يرفع مستوى النكهة ويمنح الأطباق لمسة من الحيوية والتوازن. ويستخدم الهالبينو المخلل في المطابخ العالمية كخيار سريع وسهل لإضافة لمسة حارة بدون الحاجة لتحضير معقد. تعرفوا أكثر على فن تحضير المخللات في المنزل.
وصفات ذات صلة
