لترطيب جسمكم في الصيف.. تمتعوا بشرب ألذ عصائر فريش!

يصبح الجسم في أمس الحاجة إلى شرب العصائر الفريش في فصل الصيف، لتعويض السوائل والأملاح والمعادن التي يفقدها أثناء التعرق في الطقس الحار.

كما أن الفاكهة غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمنا للحفاظ على صحته خلال الأشهر الدافئة، ويُعدّ تناولها كعصائر منعشة طريقة رائعة لتعزيز تناولنا للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، التي تسهل الهضم وتقوي المناعة. وإليكم مشروبات باردة تنعش الجسم لمكافحة حرارة الصيف.

إليكم أهم عصائر فريش في فصل الصيف

عصير البرتقال:

يؤدي عصير البرتقال دورًا كبيرًا في تقوية الجهاز المناعي وتنشيط الدورة الدموية، لأنه يوفر للجسم 138% من الجرعة الموصى بها من فيتامين سي في اليوم و11% من البوتاسيوم، عند تناول كوب واحد منه.

علاوةً على ذلك، يقلل عصير البرتقال من خطر الإصابة بالأنيميا، لأن فيتامين سي يحسن من امتصاص الجسم لمعدن الحديد من الأطعمة، كما يحتوي 2 جرام من البروتين و26 جرامًا من الكربوهيدرات و21 جرامًا من السكر و0.5 جرام من الألياف.

عصير التوت:

يمد عصير التوت الجسم بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل البروتين والكربوهيدرات والسكريات والبوتاسيوم وفيتامين سي، كما يساعد على الحد من الإصابة بالتهاب المسالك البولية بنسبة تصل إلى 32.5%، لغناه بمضادات الأكسدة.

عصير التفاح:

عند تناول كوب من عصير التفاح، يحصل الجسم على 114 سعرة حراري و28 جرامًا من الكربوهيدرات و24 جرامًا من السكر و0.5 جرام من الألياف.

ويوفر عصير التفاح حماية كبيرة ضد الإصابة بالسرطان، كما يساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وتحسين وظائف الدماغ عند الأطفال.

عصير الخيار:

يحتوى الخيار سعرات حرارية منخفضة للغاية، وهذا أحد الأسباب الرئيسة التي تجعله جزءًا من أي نظام غذائى لفقدان الوزن، كما أنه يعزز الترطيب وفقدان الوزن وخفض ضغط الدم، وقد وجدت دراسة نشرت فى مجلة Nutrients أن اتباع نظام غذائى غني بالماء ومنخفض السعرات الحرارية يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن، وتطهير الجسم وإزالة السموم منه.

عصير الرمان:

عصير الرمان هو مشروب صحي ومنخفض السعرات الحرارية، ويمكن أن يكون إضافة لذيذة لنظامنا الغذائي لفقدان الوزن، كما أنه مناسب لشربه في الصيف للحصول على الترطيب اللازم، ووجدت دراسة نشرت في مجلة Food Science and Nutrition أن تناول الرمان أظهر انخفاضًا في وزن الجسم لدى الأشخاص.

عصير الديتوكس الأخضر:

إن شرب كوب من عصير الخضار الطازج المستخرج من الخضراوات الطازجة مثل البقدونس والكرفس وغيرها مفيد لفقدان الوزن، فمعظم الفواكه والخضراوات الطازجة غنية بالألياف، إلى جانب الفوائد الغذائية التي تعزز صحة بكتيريا الأمعاء، وتساعدنا على فقدان الوزن.

عصير البرقوق:

يوفر كوب من عصير البرقوق للجسم 182 سعرة حراري و1.5 جرام من البروتين و45 جرامًا من الكربوهيدرات و2.5 جرام من الألياف و42 جرامًا من السكر و17% من اليومية الموصى بها من الحديد و17% من المنجنيز و9% من المغنسيوم و15% من البوتاسيوم و12% من فيتامين سي و8% من فيتامين ك.

ويؤدي عصير البرقوق دورًا كبيرًا في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وإنتاج كريات الدم الحمراء وعلاج الإمساك، ولكن يراعى عدم الإفراط فيه، منعًا لزيادة الوزن.

عصير الجزر:

يحتوى الجزر العديد من العناصر الغذائية المفيدة، حيث إنه مصدر جيد للألياف، التى تساعد فى تعزيز الشعور بالشبع وتنظيم الشهية، فهو يحتوى أيضًا الكاروتينات، وقد وجدت دراسة نشرت فى مجلة Food Science and Nutrition أن الجزر يمكن أن يساعد فى التخلص من دهون البطن.

عصير الرمان:

يساعد عصير الرمان على تعزيز صحة القلب وتقوية العظام، لأنه يمد الجسم بجرعة كبيرة من الاحتياج اليومي من فيتامين ك، بنسبة 22%.

كما تحتوي نفس الكمية من عصير الرمان على 134 سعرة حراري و33 حرامًا من الكربوهيدرات و32 جرامًا من السكر و0.25 جرام من الألياف. وإليكم مشروبات بديلة عن الماء تساعد على ترطيب الجسم من الداخل.

عصير الطماطم:

يمكن أن نضيف عصير الطماطم إلى نظامنا الغذائى، فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يعني أنه يمكن أن يساعدنا على إنقاص الوزن، فهو يجعلنا نشعر بالشبع لمدة أطول، مما يقلل من فرص تناول الوجبات الخفيفة أو الإفراط في تناول الطعام بين الوجبات. وإليكم عصائر بدون سكر: طبيعية صحية ومناسبة لحرّ الصيف.

نصائح مهمة عند تحضير عصائر طبيعية مناسبة لأجواء الصيف

• استخدام فواكه وخضراوات طازجة: للحصول على أقصى استفادة من العناصر الغذائية.
• التقليل من إضافة السكر: يكفي إضافة القليل من العسل أو “ستيفيا” لتحلية العصير.
• شرب العصير طازجًا: للحفاظ على قيمته الغذائية.
• عدم نسيان تناول الألياف: حاولوا تناول بقايا الفاكهة والخضراوات بعد عصرها للحصول على الألياف الضرورية.

فوائد العصير خلال أجواء الصيف

• ترطيب الجسم: العصائر غنية بالماء، وتساعد على تعويض السوائل المفقودة، بسبب التعرق وتبقي الجسم رطبًا.
• تزويد الجسم بالطاقة: تحتوي العصائر سكريات طبيعية سريعة الامتصاص، وتمنح الجسم طاقة فورية لمواجهة حرارة الصيف.
• تعزيز الجهاز المناعي: العديد من الفواكه والخضراوات المستخدمة في العصائر غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتحمي الجسم من الأمراض.
• تحسين الهضم: بعض العصائر تحتوي إنزيمات هضمية تساعد على تحسين عملية الهضم.
• تنقية الدم: تساعد العصائر على تنقية الدم والتخلص من السموم.
• حماية البشرة: الفيتامينات الموجودة في العصائر تسهم في الحفاظ على صحة البشرة ومقاومة الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة المبكرة.

برأيي الشخصي كمحررة، مع درجات الحرارة المرتفعة في الصيف لا بد لنا من شرب كميات كبيرة من السوائل والماء، وبالإضافة غلى ذلك، لا يجب علينا نسيان عصائر الفريش الرائعة التي ترطب أجسامنا وتفيدنا في الوقت نفسه!