طريقة عمل البيتزا عجينة جاهزة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي السكر في ربع كوب من الماء.

• 2

  أضيفي الخميرة وحرّكي. غطي الكوب وأتركيه مدة 10 دقائق لتتفاعل الخميرة.

• 3

  في وعاء، ضعي الدقيق، الملح وبهار البيتزا. قلّبي حتى تتداخل المكونات.

• 4

  أضيفي الماء تدريجياً واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 5

  أضيفي الزيت واعجني. أتركي العجينة لتختمر قبل استخدامها لاحقاً. في حال بقيت كمية من العجين اكتشفي طريقة حفظ بقايا العجين.

وصفات ذات صلة