بيستو الفريدو
وصفة لذيذة وسريعة!
10 دقيقة
البيتزا المكسيكية هي طبق يمزج بين النكهات الإيطالية والمكسيكية، وهي تتكون من تورتيلا محشوة بلحم بقري متبل ومغطى بالجبن.
تشتهر في المكسيك بكونها بيتزا تقدّم مع إضافات تقليدية مثل التشوريزو، الهالابينو، البصل الأحمر، والذرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
المكسيكي10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
298 سعرة حرارية
نسخن الفرن على درجة حرارة ساخنة جداً .
نسخن الزيت في مقلاة كبيرة و نطهي فيه اللحم حتى ينضج ثم نضيفف التوابل و 1 1/2 كوب صلصة و نتركه ليغلي .
نضع قواعد البيتزا في صينية غير لاصقة و ننثر عليها خليط اللحم و الجبن وندخلها الفرن.
نخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو تحمر القاعدة قليلاً و نقدمها ساخنة و ننثر عليها باقي الصلصة والقشدة الحامضة .
تشتهر في المكسيك بكونها بيتزا تقدّم مع إضافات تقليدية مثل التشوريزو، الهالابينو، البصل الأحمر، والذرة.
وتعتبر البيتزا المكسيكية طبقاً شعبياً لدى سلسلة مطاعم "تاكو بيل" الأمريكية.