طريقة عمل بيتزا سهلة

(35)

هل أنت من محبي تحضير المخبوزات في البيت؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل بيتزا سهلة خطوة بخطوة في البيت. جهزي ألذ بيتزا في البيت ثم قدميها على سفرتك الى جانب مقبلات متنوعة بوصفات سهلة تتعلمينها من موقعنا، جربي!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء عميق، اخلطي الدقيق، الخميرة، وزيت الزيتون، السكر، الملح، الأويغانو والزعتر.

  • 2

    أسكبي الماء بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها لحوالى 7 دقائق حتى تصبح ناعمة.

  • 4

    كوّري العجينة ثم ضعيها في وعاء مدهون بالقليل من زيت الزيتون، غطّيه ثم اتركيه جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى تتخمّر العجينة.

  • 5

    قسمّي العجينة الى كرتين ثم اتركيها لحوالى 5 دقائق حتى ترتاح.

  • 6

    إفردي كلّ عجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ومنثورة بدقيق الذرة.

  • 7

    لتحضير صلصة البيتزا، سخّني القليل من الزيت في قدر على النار.

  • 8

    أضيفي البصل، الثوم والطماطم ثم قلّبي حتى تذبل المكونات.

  • 9

    أضيفي معجون الطماطم ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الزعتر، السكر والأوريغانو.

  • 10

    حرّكي المكونات حتى تحصلي على صلصة بيتزا متماسكة.

  • 11

    إفردي صلصة البيتزا على كلّ عجينة ثم وزّعي الفليلفة، البصل، الطماطم والفطر على الوجه.

  • 12

    أدخلي صواني البيتزا الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج المكونات والعجينة.

  • 13

    أخرجي الصواني من الفرن ثم انثري الجبن على وجه كلّ منها واعيديها الى الفرن من جديد حتى تتحمّر.

نصائح
وصفات ذات صلة
مرقة بطاطا بالدجاج

ولا ألذ!

15 دقيقة
طريقة الكبة العراقية

تستحق التجربة فعلاً!

30 دقيقة
طريقة عمل صينية كباب

تستحق التجربة!

15 دقيقة
طريقة صدور دجاج مشوي

ألذ طبق على الإطلاق!

10 دقيقة
دجاج بكريمة الفطر

ولا اسهل!

10 دقيقة
طريقة الملوخية التونسية

على أصولها!

40 دقيقة
طريقة عمل جريش حساوي

طبق غني بالنكهات!

15 دقيقة
صينيه الباذنجان باللحمه المفرومه

قدموها مع الارز!

20 دقيقة
طريقة المحشي باللحمة المفرومة

جرّبوها!

40 دقيقة
سمك مشوي على الفحم

لذيذ وشهي!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية