بيتزا بالبسطرمة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي طريقة عمل بيتزا بالبسطرمة بالخطوات السهلة من اطيب طبخة ثم شاركيها على سفرتك ساخنة الى جانب الذ المقبلات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة التحضير!

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء عميق، ضعي الدقيق والملح.

  • 2

    في وعاء آخر، أخلطي جيداً الماء الدافئ مع زيت الزيتون والخميرة الجافة.

  • 3

    أضيفي المزيج السائل فوق خليط الدقيق واعجني المكوّنات جداً.

  • 4

    غطّي العجينة وضعيها في مكان دافئ حتى تختمر.

  • 5

    لتحضير الصلصة: في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل المفروم حتى يذبل.

  • 6

    أضيفي الثوم المفروم وخل البلسميك وحرّكي.

  • 7

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا بحسب الذوق.

  • 8

    أضيفي الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم وحرّكي.

  • 9

    مدّي العجينة داخل صينية فرن مغلّفة بورق زبدة مدهونة بالزيت.

  • 10

    إمرغي الصلصة على كلّ العجينة.

  • 11

    ضعي دوائر البسطرمة ثمّ رشّي الجبن المبشور على وجهها بالكامل.

  • 12

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 13

    أتركي العجينة تنضج من 25 إلى 30 دقيقة مع مراقبة الشوي.

نصائح
  • يمكنك إضافة حلقات من البصل الأخضر أو الذرة أو الزيتون أو الفليفلة الملوّنة أو الخرشوف بحسب الذوق .  - مدّة التحضير لا تشمل مدّة تخمير العجينة.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية