بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله
المخلل على أصوله!
20 دقيقة
فلافل بلدي الوصفة التقليدية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هناك العديد من الأطعمة المفضلة في وجبة الإفطار ومنها الفلافل، سوف نخبركم بطريقة عمل الفلافل الغنية بعناصر غذائية هامة.
قدموا الفلافل إلى جانب الخضراوات الصحية الطازجة والفول للحصول على العناصر الغذائية الهامة للجسم.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
333 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ننقع الحمّص والفول لمدّة أربع وعشرين ساعة قبل استعمالها.
-
2
نطحن كلٍ من: الحمّص، والفول، والبصلة وفص الثوم في محضرة الطعام، ثمّ نضع الخليط في وعاء وتتبيله بكلٍ من: الملح، والكمون المطحون والبهارات ونتركه جانباً.
-
3
نضيف الكربونات إلى لخليط قبل القلي بمدّة خمس عشرة دقيقة، ونخلط المكوّنات.نأخذ ملعقة من الخليط ونشكلها إلى قرص أو يمكن استعمال ملعقة خاصة بالفلافل.
-
4
ثمّ نقلي الأقراص بالزيت الساخن إلى أن تستوي ويتمّ تحميرها، ثمّ نقدم الفلافل مع الخضار المقطعة المشكلة والكبيس.
نصائح
قدموا الفلافل إلى جانب الخضراوات الصحية الطازجة والفول للحصول على العناصر الغذائية الهامة للجسم.
معلومات اضافية
تعد الفلافل من المأكولات الشعبية والتقليدية في العالم العربي، وتتسم بمذاقها المميز، وعادةً ما يتمّ تناولها في وجبة الإفطار.
وصفات ذات صلة
