بالفيديو، شوربة اليقطين
مثالية لأيام الشتاء!
20 دقيقة
شوربة الروبيان الصحية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
لعمل شوربة روبيان صحية، استبدلوا المكونات الدسمة مثل الكريمة الثقيلة والزبدة بكميات قليلة من حليب جوز الهند الخفيف.
شوربة الروبيان شوربة غنيّة بالبروتينات والأحماض الامينية المهمة مثل الأرجنين والتريبتوفان.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الغربي
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
239 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر كبير خاص بالشوربة، نضيف الماء ومرقة الدجاج وملعقة كبيرة من الملح إلى القدر.
-
2
نقطع البطاطس إلى مكعبات ونضيفها إلى القدر، ثم نترك الماء إلى أن تغلي.نترك القدر لمدة 10 دقائق بعد الغليان أو إلى أن تنضج البطاطس، ونضيف قطع الجزر إلى القدر ونتركها لمدة 10 دقائق أخرى.
-
3
في مقلاة نحمّي زيت الزيتون على درجة حرارة عالية، نضيف البصل والكرفس ونتركها لمدة 7 دقائق أو إلى أن تصبح الخضراوات ذهبية اللون.
-
4
نضيف جميع الخضراوات إلى قدر الشوربة، ثم نضيف كل من الروبيان إلى قدر الشوربة، ثم نضيف ورق الغار، البهارت المشكلة، الفلفل الأسود، والبقدونس.
-
5
نترك القدر بعد غليان الماء على النار لمدة 5 دقائق أو إلى أن ينضج الروبيان، قدّموا الشوربة ساخنة مع المزيد من الملح والقليل من البقدونس على سطحها حسب الرغبة.
نصائح
شوربة الروبيان شوربة غنيّة بالبروتينات والأحماض الامينية المهمة مثل الأرجنين والتريبتوفان.
معلومات اضافية
تعدّ شوربة الروبيان من الأطباق الشهية والمفيدة لما يحتويه السمك والروبيان من عناصر غذائية مهمّة ومفيدة لصحة الإنسان.
وصفات ذات صلة
