بالفيديو، لقيمات الفراولة والزبادي الباردة
حلى منعش ومبتكر!
15 دقيقة
كيكة الشوكولاتة بالحليب وصفة سهلة ولذيذة لتحضير حلوى غنية بطعم الكاكاو، قوامها هش ورطِب، مثالية للتقديم مع القهوة أو الشاي وفي جميع المناسبات.
اتركوا الكيكة تبرد قبل التقطيع أو التزيين لتجنب تفتتها.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
320 سعرة
في وعاء كبير، نخلط الدقيق، الكاكاو، البيكنغ باودر، بيكربونات الصودا، ورشة الملح.
في وعاء آخر، نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج هشًا وفاتح اللون. نضيف الحليب والزيت تدريجيًا مع استمرار الخفق.
ندمج المكونات الجافة مع السائلة، ونقلّب بلطف حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
نسكب المزيج في القالب، وندخله على فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35–40 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيف من الوسط.
اتركوا الكيكة تبرد قبل التقطيع أو التزيين لتجنب تفتتها.
تعتبر كيكة الشوكولاتة بالحليب من الحلويات الكلاسيكية المفضلة لدى الكثيرين، تتميز بقوامها الناعم والرطب وطعمها الغني بالشوكولاتة، ما يجعلها مثالية لتقديمها في المناسبات أو مع فنجان القهوة أو الشاي. وهذه الكيكة ليست فقط لذيذة، بل تمنح شعورًا بالراحة والمتعة لكل من يتذوقها، كما يمكن تزيينها بطرق مختلفة لتصبح جذابة أكثر للأطفال والكبار على حد سواء. تعرفوا على افضل انواع الكاكاو في العالم.