فيليه هامور لذيذ
وصفة لذيذة ومفيدة!
15 دقيقة
البيتزا هي الحل الأمثل والخيار المناسب لكثير ممن لا يجدون الوقت الكافي لإعداد الطعام، فيتناولون قطعة من البيتزا اللذيذة.
تعود البيتزا في أصولها إلى اليونانيين، وكان يتمّ تحضيرها بموادٍ تقليديّة كصلصة الطّماطم، وجبن الموزاريلا.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الايطالي20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
385 سعرة حرارية
نسخّن الفرن على درجة حرارة 230 - 232 مئوية.
ندهن مقلاة أو صينية كبيرة بالقليل من الزيت، ونتركها جانبًان ثم نمدّ فيها عجينة البيتزا.
في مقلاة كبيرة، نضيف قطع الدجاج، نقلّبها بزيت الزيتون على النار بدرجة حرارة متوسطة لمدّة 10 - 15 دقيقة.
نفرد صلصة البيستو على الصينية، ثم نضيف الدجاج والطماطم والفاصولياء.نوزّع خليط الجبنة فوق الخضار والدجاج.
نخبزها في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدّة 10 - 15 دقيقة لتصبح القشرة ذهبية اللون وتذوب الجبنة، نخرجها من الفرن، ونقسّمها إلى عدّة قطع، ونقدمها دافئة.
تعود البيتزا في أصولها إلى اليونانيين، وكان يتمّ تحضيرها بموادٍ تقليديّة كصلصة الطّماطم، وجبن الموزاريلا.
انتقلت البيتزا إلى الإيطاليين حيثُ كانوا يعدّونها باللّحم أو الدّجاج المقطّع لشرائحَ رفيعة مضافاً لها الزّعتر أو الأوريغانو.