طريقة تحضير شيش طاووق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم، الثوم، الزعتر، البابريكا والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه الى الثلاجة ليلة كاملة.

• 3

  شكّي مكعبات الدجاج بأشياش خشبية. إشوي الطاووق على الفحم حتى ينضج.

• 4

  قدّمي الشيش طاووق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة