سوبريم بيتزا
أطيب بيتزا!
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة تارت الفلافل بدقيق الحمص اليك من موقع اطيب طبخة وصفة لذيذة وشهية لطبق يذوب في الفم غني بالحمص والخضار الطازجة مثل الطماطم والبصل
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
حمص معلب – كوب
دقيق
الحمص نصف كوب
ثوم
فصّ
بيض
2
بايكنغ باودر
ملعقه صغيرة
بيكربونات الصوديوم
نصف ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
كزبرة
مفرومة فرماً ناعماً نصف حزمة
طماطم
مفرومة فرماً ناعماً 1
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً نصف حزمة
بصل أخضر
مفروم فرماً ناعماً
لتحضير الصلصة:
طحينة
ملعقتان كبيرتان
لبن زبادي
كوب
ثوم
فصّ
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة ونصف
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية بالزيت. 2- في الخلاط الكهربائي، أخلطي الحمص، دقيق الحمص، الثوم، البيض، البايكنغ باودر و بيكربونات الصوديوم. نكّهي بالملح. 3- رصّي المزيج في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى تنضج. 4- في هذا الوقت، أخلطي الطحينة، لبن الزبادي، الثوم وعصير الليمون الحامض في وعاء حتى تحصلي على مزيج متجانس. 5- أخرجي صينية الفلافل من الفرن. أضيفي الطماطم، البقدونس، الكزبرة والبصل الأخضر على الوجه. 6- زيني الوجه بصلصة الطحينة وقدمي الطبق على سفرتك.