طريقة عمل صينية كرات البطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي المكونات حتى تذبل.

• 2

  أضيفي الفليفلة، الفطر، الدجاج، الملح، الفلفل الاسود والفلفل الابيض.

• 3

  قلبي المكونات جيداً حتى تنضج ثم وزعي الخليط في قعر صينية فرن.

• 4

  في وعاء متوسط الحجم، اخلطي البطاطس وعلبة من القشدة ثم شكلي الخليط الى كرات صغيرة الحجم.

• 5

  وزعي كرات البطاطس على وجه خليط الدجاج في الصينية.

• 6

  أخلطي في وعاء آخر كل من المايونيز، الجبن المبشور وما تبقى من القشدة ثم وزعي المزيج على وجه الصينية.

• 7

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة قبل التقديم.

وصفات ذات صلة