بالفيديو، الشوربة الخضراء
شوربة لذيذة ودافئة!
10 دقيقة
طريقة عمل شوربة البروكلي الصحيه
ان طريقة عمل شوربة البروكلي الصحيه بدون كريمة او زبدة من موقع اطيب طبخة من اسهل الوصفات الغنية بالمغذيات نقدم لك طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة ومكونات اقتصادية
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
بصل
حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً 1
ثوم
مفروم 6 فصوص
بروكلي مقطّع - 6 اكواب
ماء - 8 اكواب
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة.
-
2
أضيفي البروكلي والماء. عند الغليان، خففي النار واتركي القدر على النار لـ15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
3
بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني الشوربة حتى تصبح ناعمة وكريمي.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الأسود. قدمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
