بالفيديو، طبق دجاج كوردون بلو
سهل ولذيذ!
15 دقيقة
دمسة عدس
تعلمي من أطيب طبخة إعداد دمسة العدس خطوة بخطوة، حضري شوربة العدس لعائلتك وضيوفك وقدميها في إفطارات رمضان.إتبعي موقعنا وتعلمي إعداد سفرة غنية بأشهى الأطباق الشهية في رمضان.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، ضعي العدس واغمريه بالماء ثم اتركيه حتى ينضج على نار متوسطة.
-
2
نكّهي العدس بالكمون وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية.
-
3
اهرسي الفلفل الحرّيف والثوم مع الملح حتى تصبح المكونات ناعمة ثم اتركيها جانباً.
-
4
أضيفي الى العدس الفلفل المهروس، الثوم المهروس، عصير الليمون الحامض، الشطة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
5
ضعي المكونات على النار لحوالى 10 دقائق حتى تتداخل كل من المكونات ثم أبعدي القدر عن النار.
-
6
أسكبي دمسة العدس في طبق التقديم وأضيفي زيت الزيتون على الوجه ثم قدميه الى جانب الخبز العربي والمخلّل.
نصائح
- إستخدمي الكمون كـ مكوّن أساسي في العدس لتجنب النفخة في المعدة.
وصفات ذات صلة
