كبدة مقلقل سهلة وسريعة
من أشهر الوصفات العربية
20 دقيقة
طريقة عمل اسياخ الكفتة بالباذنجان
تبحثين عن طريقة جديدة لتقديم الكفتة؟ جربي طريقة عمل اسياخ الكفتة بالباذنجان التي نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طخة. وصفة لذيذة ومميزة لكل افراد الاسرة.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكفتة: في وعاء، ضعي اللحم والبصل والكمون والبقدونس والفلفل الأسود والملح. أخلطي المكونات جيداً بيديك.
-
2
خذي القليل من الخليط ومدّيه بطريقة طولية على سيخ خشبي. أعيدي الكرّة للإنتهاء من كلّ كمية الكفتة.
-
3
لفّي على كلّ سيخ لفافة باذنجان مقليّة. ضعي أسياخ الكفتة بالباذنجان في صينية بايركس.
-
4
أسكبي صلصة الطماطم فوق الصينية. وزّعي الفليفلة الخضراء في الصينية.
-
5
أدخلي البيركس إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة. أشعلي الفرن من فوق وتابعي الطهي لـ15 دقيقة إضافية.
وصفات ذات صلة
