سلطة ايطالية
سلطة منعشة وصحية!
15 دقيقة
سلطة السيزر بالدجاج الشهية
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل سلطة السيزر الايطاليه، حضّري وصفة سلطة السيزر بالدجاج وقدميها منعشة ولذيذة على مائدة عزوماتك مع جبن البارميزان وقطع الكروتون!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
صدر دجاج
منزوع الجلد والعظام ومقطع إلى قطع متوسطة 2
زيت زيتون
ملعقة صغيرة
خس
مغسول مفروم فرماً خشناً رأس
مكعبات كروتون
بحسب الرغبة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل
ربع ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس فصان
مايونيز
ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
جبن بارميزان
مبشور 15 غرام
ماء بارد - ملعقتان صغيرتان ونصف
زيت نباتي
للقلي ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الصلصة، أمزجي الثوم، زيت الزيتون، المايونيز، الماء والبارميزان في وعاءٍ صغير.
-
2
سخّني الزيت النباتي في مقلاةٍ على النار ثمّ أضيفي قطع الدجاج.
-
3
نكّهي الدجاج بالملح والفلفل وقلّبيه من الجهتين حتى ينضج من الجهتين.
-
4
ضعي الخس، الدجاج والكروتون في وعاءٍ كبير.
-
5
أسكبي الصلصة على السلطة، أخلطيها ثمّ قدّميها.
نصائح
- يمكنك إضافة الطماطم الكرزية أو الكبيرة المقطعة إلى السلطة.
- إن كنت تحبّين السلطات التي تحتوي على الدجاج، جرّبي أيضاً سلطة الجرجير مع الدجاج والفراولة أو سلطة الدجاج المقلي...
وصفات ذات صلة
