مغلي لبناني
طعمه لذيذ!
10 دقيقة
سلطة الخس والطماطم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضيري بوصفة أطيب طبخة سلطة الخس والطماطم بأسهل طريقة في البيت، وقدمي ألّذ سلطة غربية على سفرتك الى جانب مقبلات غربية لذيذة تتعلمينها من موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير السلطة:
خس
مقطعة الى شرائح ورقتان
بصل أخضر
مقطع الى دوائر 2
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً ربع كوب
طماطم مجففة
مقطع الى شرائح رفيعة 4
لتحضير الصلصة:
طماطم مجففة
3
عصير ليمون حامض
ملعقتان صغيرتان
أعشاب إيطالية مجففة جاهزة - ملعقة صغيرة
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
فلفل أسود
رشة
للتزيين:
صنوبر
محمّص ربع كوب
جبن بارميزان
مبشور ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير السلطة، أخلطي في وعاء صغير الخس، البصل، البقدونس والطماطم المجففة ثم اتركي المكونات جانباً.
-
2
لتحضير الصلصة، ضعي في الخلاط الكهربائي الطماطم المجففة، عصير الليمون الحامض، الأعشاب الإيطالية والفلفل الأسود واطحني المكونات حتى تتجانس.
-
3
أضيفي زيت الزيتون على الصلصة بالتدريج واستمري بالطحن حتى تتشكّل صلصة خفيفة.
-
4
أسكبي الصلصة بعدها على السلطة في الوعاء ثم قلّبي حتى تتداخل المكونات.
-
5
أفرغي السلطة في طبق التقديم ثم زيّني وجهها بالصنوبر المحمص وجبن البارميزان المبشور وقدميها.
وصفات ذات صلة
