خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
طريقة عمل كاري باللحم والخضار
هل تحبين الوصفات بالكاري والتوابل اللذيذة؟ تعلّمي طريقة عمل كاري باللحم والخضار من موقعنا أعدي الوصفة الشهية والسهلة وزيّني بها مائدتك!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر كبير حمي الزيت واقلي البصل حتى يذبل.
-
2
أضيفي الثوم وحركي بواسطة ملعقة خشبية حتى تفوح رائحته.
-
3
ضعي مكعبات اللحم وقلبيها حتى تتداخل مع الثوم والبصل.
-
4
نكهي المزيج بالملح، الفلفل الأسود، القرفة والكاري.
-
5
اسكبي مرق اللحم، صلصة الطماطم وعصير الليمون الحامض.
-
6
حركي اللحم ثم غطي القدر واتركي المزيج على النار لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج اللحم.
نصائح
- يمكنك إضافة الخضار إلى هذه الوصفة، مثل البطاطس أو الفليفلة.
- لسفرة متكاملة، حضّري إلى جانب هذا الطبق سمبوسه الدجاج بالكاري وراس ملاي هندي.
وصفات ذات صلة
