كفتة داوود باشا
طبق شرقي أصيل!
20 دقيقة
خبز المقلاة
هل تبحثين عن خبز مميز وسريع التحضير؟ إليك من أطيب طبخة خبز المقلاة باسهل خطواته. حضري اسرع والذ خبز في البيت ثم قدميه على سفرتك ساخناً الى جانب الذ الأطباق الرئيسية بوصفات من موقعنا، زوري موقعنا واتبعي الذ الوصفات الغير تقليدية!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي السكر والخميرة في كوب الماء الدافئ ثم اتركي المكونات جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل.
-
2
في وعاء عميق، ضعي الدقيق، الملح ومزيج الخميرة ثم اخلطي المكونات جانباً ختى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غطي العجينة ثم اتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمّر ويتضاعف حجمها.
-
4
قسّمي العجينة الى كرات ثم افردي كلً منها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تصبح متوسطة السماكة.
-
5
ضعي كلً كرة من العجينة في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت ثم اتركيها حتى تنضج من الجهة الاولى.
-
6
إقلبي العجينة الى الجهة الثانية واتركيها حتى تتحمّر من جديد.
-
7
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي الخبز ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
