باكورة هندية بطريقة صحيّة
ولا ألذّ
20 دقيقة
طريقة كرات البطاطس بالجبن بالصور
وصفة سهلة وسريعة من اطيب طبخة: طريقة كرات البطاطس بالجبن باسهل الخطوات. حضري هذه المقبلات وقدميها على سفرتك مع الصلصة الى جانب الاطباق الرئيسية والجانبية والحلى
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي البطاطس جيداً وصفّيها ثمّ اتركيها لتبرد.
-
2
قشّري البطاطس واهرسيها مع الملح والكمون والثوم البودرة.
-
3
كوّري البطاطس بحجم البيضة.
-
4
إصنعي حفرة في وسط كلّ كرة بطاطس.
-
5
ضعي داخل الحفرة قطعة من الجبن وأغلقيها جيداً.
-
6
غمّسي الكرات في الدقيق ثمّ البيض ثمّ البقسماط.
-
7
في قدر من الزيت الغزير الحار، قلّي كرات البطاطس حتى تصبح ذهبيّة اللون.
-
8
لا تقومي بتحريكها بسرعة أثناء القلي حتى لا تتفكك.
-
9
قدّمي الكرات ساخنة مع صلصة جبن الشيدر الجاهزة أو أي نوع صلصة تفضلينها.
وصفات ذات صلة
