طريقة عمل ستيك دجاج بالمشروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني ملعقتين كبيرتين في مقلاة واسعة على النار.

• 2

  أضيفي الثوم وقلبيه لدقيقة.

• 3

  أضيفي بعدها صدور الدجاج.

• 4

  نكّهي بالملح، الفلفل والبابريكا وقلي الدجاج لينضج من الجهتين.

• 5

  سخّني في قدرٍ على النار القليل من الزيت.

• 6

  أضيفي الفطر، الملح والماء.

• 7

  عندما يتشرّب الفطر الماء أضيفي الدقيق وحركي المكونات لدقيقة.

• 8

  أضيفي بعدها الحليب وحرّكي المكوّنات على نار هادئة حتى تثخن الصلصة.

• 9

  قدّمي ستيك الدجاج ساخناً مع الصلصة.

وصفات ذات صلة