الكاساديا بلحم البرجر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء فول الصويا واللحم والخردل والكاتشاب.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبصل البودرة والثوم البودرة.

• 3

  أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ قسّميها إلى 6 قطع برجر متساوية الحجم.

• 4

  أدخلي القطع إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.

• 5

  ذوّبي ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة وقلّي فيها قطع البرجر حتى تنضج من الجهتين.

• 6

  ضعي قطعة من البرجر على كل قطعة خبز ووزّعي الجبن بالتساوي.

• 7

  أغلقي الخبز ثمّ ذوّبي باقي كمية الزبدة وقلّي فيها الكاساديا حتى تحمرّ من الجهتين ثمّ قدّميها.

وصفات ذات صلة