بالفيديو، صوص مكسيكية
مثالي للأطباق المكسيكية!
10 دقيقة
طريقة عمل صوص الكراميل
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص الكراميل على اصولها بدون حليب تعرفي مع موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة بـ3 مكونات لكل وصفات الحلويات والكيك
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، ضعي السكر وأضيفي ربع كوب من الماء البارد. أتركي المزيج على النار لـ10-12 دقيقة دون تحريك حتى يصبح المزيج ذات لون الكراميل.
-
2
في هذا الوقت، سخّني الكريمة في قدر على حرارة هادئة. أسكبيها فوق الكراميل تدريجياً وحركي بعناية حتى يتجانس المزيج. إغلي المكونات على نار هادئة لـ3 دقائق.
-
3
إرفعي القدر عن النار. أضيفي الزبدة وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج. نكّهي بالملح.
-
4
إستخدمي الصلصة في حلوياتك. ألف صحة!
نصائح
من بين وصفات الحلى، حضري الفشار بالكراميل اللذيذ وفطيرة التفاح بالكراميل بهذه الصلصة.
وصفات ذات صلة
