وصفة أرز بالحمام مميزة ولذيذة
من الأشهر في مصر
25 دقيقة
طريقة عمل ايدام روبيان
تعلمي طريقة عمل ايدام روبيان من موقع اطيب طبخة! وصفة سهلة وشهية بمكونات لذيذة يمكنك تقديمها كطبق رئيسي على سفرتك. شاركيها مع عائلتك واحبائك سيحبونها بالتاكيد!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الروبيان وقلّبيه حتى يتغير لونه.
-
2
أضيفي الباذنجان والثوم. نكهي بالملح، الفلفل الاسود، الكركم واللومي.
-
3
أضيفي ورقتا الغار وقلّبي المكونات حتى تتداخل النكهات.
-
4
أزيلي ورقتا الغار، واغمري المكونات بالماء.
-
5
أتركي المزيج يغلي على حرارة هادئة لـ30 دقيقة حتى يكثف قوامه قليلاً.
-
6
قدمي الإيدام ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
