مفطح لحم ولا أطيب
مفطح اللحم على أصوله!
30 دقيقة
طريقة عمل ستيك لحم بالفرن
إذا كنت تنوين ان تحضري غذاء مميز للعائلة اليوم، فلا بد ان تتعلمي طريقة عمل ستيك لحم بالفرن بخطوات سهلة. قدمي السيتك على السفرة الى جانب الذ السلطات والمقبلات!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
لحم ستيك
6
فلفل
رشة
ملح
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
رشة
صلصة ورسترشاير
ملعقتان كبيرتان
بصل
مهروس 1
بهارات ستيك جاهزة- ملعقة صغيرة
زيت
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي البصل، الزيت وصلصة ورسترشاير.
-
2
نكهي بالبهارات المشكلة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
إدهني قطع الستيك بالملح والفلفل من الجهتين ثم اضيفيها الى مزيج الصلصة.
-
4
غطي القدر ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الأفل لتنتقع قطع الستيك جيداً.
-
5
إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت، وزعي قطع الستيك فيها ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 حرارة مئوية.
-
6
اتركي الصينية لحوالى 60 دقيقة حتى ينضج الستيك جيداً قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
