طريقة بطاطس فريسكاس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والشطّة والفلفل الأسود والملح والماء واخلطي.

• 2

  أضيفي البطاطس إلى الخليط وقلّبي جيداً.

• 3

  أدخلي الخليط إلى الثلاجة لساعة تقريباً.

• 4

  بعد ساعة، أخرجي البطاطس من الثلاجة واقليها في قدر من الزيت الغزير المحمّى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

وصفات ذات صلة