طريقة تحضير فطيرة براتا
من أشهى أنواع الفطائر
30 دقيقة
طريقة عمل بريك تونسي
طريقة عمل بريك تونسي على اصوله تجدينها على موقع اطيب طبخة. اكتشفي كيفية تحضير هذا النوع من المقبلات اللذيذ وقدميه على سفرتك الى جانب الاطباق الرئيسية التونسية!
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
24 دقيقة
-
مجموع الوقت
49 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي البصل، الهريسة، البقدونس، التونة، الكابر وزيت الزيتون في وعاء. نكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
2
ضعي القليل من الحشوة في وسط عجينة سبرنع رول. إصنعي فجوة في وسط الحشوة.
-
3
إكسري بيضة في وسط الحشوة. أغلقي العجينة بشكل مربع واضغطي على الأطراف جيداً بإصبعك.
-
4
إقلي البريك في القليل من الزيت النباتي حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
-
5
أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء كمية الحشوة والعجينة.
-
6
قدمي البريك ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
