خروف مشوي على الجمر
طبق غني ولا أشهى!
25 دقيقةوصفة سهلة جداً مناسبة لسفرتك في كافة المناسبات. اليك من موقع اطيب طبخة ومن مجموعة اطباق الدواجن طريقة عمل دجاج بالزعتر باسهل الخطوات. وصفة غنية بالاعشاب والعسل
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
1 ساعة 40 دقيقة
1 ساعة 50 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
في وعاء، ضعي العسل مع عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون وإكليل الجبل والزعتر الموّرقين.
نكّهي بالمحل والفلفل الأسود واخلطي المكونات جيداً.
ضعي الدجاجة في صينية فرن كبيرة.
ضعي غصنان من الزعتر داخل الدجاجة.
بواسطة فرشاة، إدهني الدجاجة من الخارج بالكامل بخليط العسل.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى الساعة والـ40 دقيقة أو حتى نضوج الدجاجة تماماً.
إدهني الدجاجة من وقت لآخر في الفرن بخليط العسل.