عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل مقلقل دجاج لذيذ
كوني الاولى في تقييم الوصفة
لا شيء يضاهي اطباق الدواجن على مائدة العزومات، لذا نعرفك من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل مقلقل دجاج لذيذ، وصفة سهلة وشهية يمنك ان تقدميها خلال الافطار!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطع إلى شرائح رفيعة كيلوغرام
ثوم
مهروس فصان
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
كمون
ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار
نصف ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
بصل
كبير الحجم مفروم 1
فليفلة خضراء
مقطعة إلى شرائح رفيعة 1
بقدونس
مفروم ملعقة كبيرة
زيت
ملعقتان كبيرتان
طماطم
مفرومة 1
ملح
ملعقة صغيرة
للتزيين:
بقدونس
مفروم بحسب الرغبة
فليفلة حمراء
مقطعة إلى شرائح بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، انقعي الدجاج مع عصير الليمون الحامض، الكمون، الفلفل الأحمر الحار، البابريكا والفلفل الأسود. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
-
2
في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت وقلي البصل لحوالي 10 دقائق ليصبح طرياً.
-
3
أضيفي الدجاج واطهي لحوالي 5 دقائق ثم أضيفي الفليفلة، البقدونس، الطماطم والملح. قلبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
اتركيها على النار لحوالي 20 دقيقة ثم ارفعيها وضعيها في طبق التقديم.
-
5
زيني الطبق بشرائح الفليفلة الحمراء والبقدونس ثم قدميه إلى مائدتك مع الأرز.
وصفات ذات صلة
