طريقة عمل مقلقل دجاج لذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، انقعي الدجاج مع عصير الليمون الحامض، الكمون، الفلفل الأحمر الحار، البابريكا والفلفل الأسود. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

• 2

  في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت وقلي البصل لحوالي 10 دقائق ليصبح طرياً.

• 3

  أضيفي الدجاج واطهي لحوالي 5 دقائق ثم أضيفي الفليفلة، البقدونس، الطماطم والملح. قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  اتركيها على النار لحوالي 20 دقيقة ثم ارفعيها وضعيها في طبق التقديم.

• 5

  زيني الطبق بشرائح الفليفلة الحمراء والبقدونس ثم قدميه إلى مائدتك مع الأرز.

وصفات ذات صلة