رز بخاري بالدجاج ولا أطيب
طبق خليجي لذيذ!
20 دقيقة
طريقة عمل شاورما الدجاج اللبنانية
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل شاورما الدجاج اللبنانية، أعدي الذ وصفة شاورما فراخ من المطبخ اللبناني وقدّميها في الطبق أو على شكل سندويشات لعائلتك وضيوفك
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أمزجي الملح، الفلفل الأسود، الحليب، الثوم، الخل، القرفة، البابريكا وزيت الزيتون في وعاءٍ كبير.
-
2
إنقعي الدجاج بهذا المزيج، غطّي الوعاء ثمّ ضعيه في الثلاجة لنهارٍ كامل.
-
3
سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدجاج مع تتبيلته.
-
4
قلّبي المكوّنات لحوالى 5 دقائق.
-
5
غطّي القدر واتركي الشاورما تنضج على نار هادئة لحوالى 30 دقيقة حتى تتشرّب السوائل.
-
6
قدّمي شاورما الدجاج ساخناً!
نصائح
- قدّمي الشاورما إلى جانب سلطة الطحينة والخضروات.
- حضّري من أطيب طبخة أشهى المقبلات إلى جانب هذا الطبق على فطور رمضان، جرّبي مثلاً السفيحة أو مناقيش زعتر لذيذة!
وصفات ذات صلة
