طريقة عمل شاورما الدجاج اللبنانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي الملح، الفلفل الأسود، الحليب، الثوم، الخل، القرفة، البابريكا وزيت الزيتون في وعاءٍ كبير.

• 2

  إنقعي الدجاج بهذا المزيج، غطّي الوعاء ثمّ ضعيه في الثلاجة لنهارٍ كامل.

• 3

  سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدجاج مع تتبيلته.

• 4

  قلّبي المكوّنات لحوالى 5 دقائق.

• 5

  غطّي القدر واتركي الشاورما تنضج على نار هادئة لحوالى 30 دقيقة حتى تتشرّب السوائل.

• 6

  قدّمي شاورما الدجاج ساخناً!

نصائح

وصفات ذات صلة