طريقة عمل فخدة الخروف بالفرن

(5)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فخدة الخروف بالفرن، وصفة ولا اشهى حضريها وقدميها على سفرتك ايام الاضحى المبارك واستمتعي بمذاقها مع الأقارب والأصدقاء.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    6 ساعة

  • مجموع الوقت

    6 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إدهني اللحم بالخردل ورشّي عليه الأعشاب الريفية والزعتر. قلّبيه في الزبدة والزيت في صينية في الفرن حتى يحمرّ من كل الجوانب (حوالي 30 دقيقة).

  • 2

    أضيفي الخلّ الأبيض والجزر والثوم إلى اللحم، ثمّ غطّي الصينية وأعيديها إلى الفرن على حرارة 120 درجة مئوية لساعة ونصف.

  • 3

    بعد مرور الساعة والنصف، أضيفي مرق اللحم المذوّب في الكمية المناسبة من الماء (حسب التعليمات على العبوة).

  • 4

    إتركي الطبق لينضج طوال 4 إلى 5 ساعات في الفرن وثم تبّليه بالملح والبهار حسب الرغبة.

  • 5

    صَفّي الصلصة واغليها في قدر حتى تكثف. وفي هذا الوقت، يمكنك ترك اللحم في الفرن مع القليل من الصلصة.

  • 6

    قطّعي اللحم وقدّميه ساخناً.

نصائح
وصفات ذات صلة
كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة لذية ومبتكرة!

20 دقيقة
بالفيديو، أطيب ماك اند تشيز

وصفة سريعة ولذيذة!

5 دقيقة
إسكالوب بانيه دجاج وصفة جديدة

وصفة فرنسية مميزة

10 دقيقة
حشوة جيب التاجر بالدجاج

ولا أشهى!

20 دقيقة
بالفيديو، كاساديا اللحم

ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة كفتة الدجاج

وصفة لذيذة ومبتكرة!

15 دقيقة
طريقة داود باشا

طبق سهل التحضير ولذيذ!

15 دقيقة
وينجز الدجاج بأسهل الطرق

ولا أشهى

عجينة البيتزا السريعة

عجينة سهلة وسريعة!

15 دقيقة
مفطح لحم ولا أطيب

مفطح اللحم على أصوله!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية