بالفيديو، سندويش ستيك
سندويش لذيذ وسهل التحضير!
7 دقيقة
تارت سبانخ
هل انت من محبي الخضار؟ جربي من موقعنا طريقة عمل تارت سبانخ. وصفة سهلة وسريعة التحضير ستنال إعجاب ضيوفك بدون أدنى شك. جربيها!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
لتحضير التارت:
عجينة بقلاوة
علبة
زبدة
مذوّبة مع القليل من الزيت كوب
لتحضير الحشوة:
سبانخ
طازج مسلوق ومعصور ومفروم فرماً ناعماً 500 غرام
بصل
صغير الحجم مفروم فرماً ناعماً 1
طماطم
مقطعة إلى مكعبات صغيرة 2
فطر
حجم صغير معلّب ومصفّى كوب
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
فلفل أبيض
بحسب الرغبة
حامض الليمون
ملعقة صغيرة
زبدة
مذوّبة ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: سخّني الزبدة في قدر ثمّ أضيفي البصل وقلّيه قليلاً حتى يذبل.
-
2
أضيفي الفطر وقلّبي لحوالى الدقيقتين، ثمّ ضعي السبانخ وحامض الليمون وقلّي لمدّة دقيقة.
-
3
رشّي الملح، الفلفل الأسود والأبيض ثمّ أضيفي الطماطم واخلطي المكوّنات جيداً على نار خفيفة حتى تنضج الطماطم.
-
4
إرفعي القدر عن النار واتركي الحشوة لتبرد قليلاً.
-
5
لتحضير التارت: إدهني قالب تارت مستدير أو صينية قصدير بقليل من الزبدة.
-
6
ضعي رقاقة من عجين البقلاوة في القالب وادهنيها بالزبدة، ثمّ كرّري الأمر نفسه مع نصف كمية رقاقات العجين.
-
7
مدّي الحشوة فوق العجينة ثمّ ضعي الرقاقات المتبقية مع دهن كلّ رقاقة بالزبدة كما فعلتِ سابقاً.
-
8
قطّعي التارت إلى مثلثات متساوية.
-
9
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
10
ضعي القالب في الفرن لحوالى 30 دقيقة أو حتى تنتفخ العجينة وتصبح ذهبيّة اللوّن.
-
11
قدّمي التارت ساخنة وألف صحتين!
نصائح
يمكنك أن تضيفي القليل من الجبن على وصفتك إذا أردت.
وصفات ذات صلة
